Facciamo un piccolo esperimento: voglio provare a portarvi con me in un viaggio dei sensi e dei sapori che da casa vostra, comodamente seduti dove più v’aggraa, vi porti a scoprire il Molise passando dall’Expo Milano 2015.
Parliamo di una regione troppe volte dimenticata da chi non l’ha mai visitata almeno una volta e che in così poco spazio contiene tesori artistici, culinari e vitivinicoli che è un peccato non conoscere.
Ora mettete insieme una bella compagnia di palati intenditori ma soprattutto di buone forchette, in una location unica – la Terrazza Palazzo Italia ad Expo Milano 2015 – lasciate che si seggano intorno ad un tavolo e vengano sorpresi da una miriade di sapori, odori e spettacoli che sanno emozionare dentro.
Pasta La Molisana insieme ad eccellenti prodotti caseari e vinicoli del Molise portano in tavola la magia dei colori e dei gusti lasciando che gli esperti produttori molisani, con le loro parole, ci portino alla scoperta dei territori che hanno visto nascere gli ingredienti del menù, della loro lavorazione e dell’importanza che essi hanno per il territorio e per l’economia Molisana.
Sapori unici, combinazioni e ricette portate in tavola dalla maestria degli chef Peck Milano che studiando a fondo le proprietà di ogni ingrediente, hanno saputo unirli tra di loro ed aiutati da sommelier Molisani professionisti, coordinati anche dalla professionalità di Fabrizio e dei suoi collaboratori, sono riusciti a
Questo é l’esperimento Molise Calling – davvero ben riuscito fino ad oggi – che vede tra i promotori anche Pasta La Molisana con un’organizzazione ed una movimentazione notevolissima, e che ha coinvolto e continua a coinvolgere bloggers e appassionati della materia offrendoci la possibilità di vivere in prima persona dei viaggi sensoriali e culinari in locations fantasmagoriche; emozioni che poi proviamo a restituirvi in parole.
Sperando vivamente di essere riuscito nell’intento di aver trasmesso – anche solo in minima parte – le emozioni provate, vi lascio ad una galleria di immagini che di sicuro sapranno fare meglio di mille parole.
