Facciamo un piccolo esperimento: voglio provare a portarvi con me in un viaggio dei sensi e dei sapori che da casa vostra, comodamente seduti dove più v’aggraa, vi porti a scoprire il Molise passando dall’Expo Milano 2015. Parliamo di una regione troppe volte dimenticata da chi non l’ha mai visitata almeno una volta e che in […]
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Domenica pomeriggio, torno dalla palestra stanco ma almeno ho sfogato lo stress di una settimana lavorativa che non è stata proprio buona con me. Il tempo oramai in questo Lugliembre è più deprimente che mai, almeno qui a Milano, e la velocissima e repentina alternanza senza senso tra pioggia, nuvole, caldo, freddo, umido e umido […]
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Bentornati nella mia cucina a tutti! Anche questa settimana il viaggio alla scoperta di ricette sane, leggere, gustose e sfiziose al grido di “COSTUME E CICCIA NUN VE TEMO!” continua. La proposta di oggi è per un piatto veloce, semplice, fresco, estivo e a basso costo. “Merluzzo limonato con rose di spaghetti di zucchine al […]
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Oggi il Punto Coolinario toglie il grembiule da cucina e indossa i panni di un giudice imparziale solo per voi cari lettori de IlPuntoH. La TV oramai ci propone sempre di più show di cucina e persone che prima di e in cucina vivevano oggi invece sono stelle del piccolo schermo, giudici indiscussi (e tal volta […]
Read MoreRagazzuoli belli!!! Vi siete lavati le mani tesori? Manca pochiZZimo al numero 10 di questa strepitosa rubrica per gli amanti dell’arte CULinAria, e oggi ho deciso di proporvi un piatto fantastico, fresco, estivo per noi che l’estate la desideriamo, la malediciamo che non arriva ma ce l’abbiamo dentro! Sentendomi un Sophia Loren pescivendola, stamattina sono […]
Read MoreBentornatissimi a tutti e tutte nella cucina pasticciona di Halfblood. Per riprendermi da una settimana di merda e per festeggiare anche il giorno contro l’omofobia (17 Maggio), ho deciso di prepararvi uno dei miei piatti preferiti e sto per darvi la ricettah! VENERE NERA DAL CUORE TENERO Disce, disce: “ma che me fai la Naomy […]
Read MoreBen Ri-trovati a chi ritorna e benVENUTI a chi viene in cucina con me per la prima volta … in senso motorio! Per la puntata di oggi, ho deciso di essere dolce… molto dolce, anzi dolcerrimo! Sono davvero molto geloso di questa ricetta, molto personale, che è stata tramandata alla mia nonna, dalla sua nonna […]
Read MoreBentornati nella cucina più fantasiosa, saporosa, odorosa, gaya e invidiata del globo terracqueo della blogosfera! (all’anema rò maniac e grandezz!) Allora voglio dei fidbéch! Avete provato a fare una delle prime due ricette? Ho vi siete limitati solo a dire “mmmm! sembrano buonissimi! Vorrei proprio assaggiarli” e poi non avete fatto manc o sciamarr!?!? Per […]
Read MoreLa Pasqua ci ha da poco salutato e sul groppone ci ha lasciato kili di cioccolato delle uova e coniglietti pasquali…e quale metodo migliore di farli fuori se non con un bel dolcetto che possa sollazzare i nostri momenti di fame, spuntini, tea delle 5 o colazioni mattutine? Per la seconda puntatona di In Cucina […]
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